リニューアルオープンのお知らせ
いつも藤作グループをお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 この度、令和４年３月8日（火）に 本町４丁目の和ダイニング藤作が『藤作 古登（こと）』としてリニューアルオープンいたしました。 リニューアルオープンできましたのも『和ダイニング藤作』を15年間に渡って支えてくださった皆様方のお引き立てと一同感謝申し上げております。さらに皆様から愛され地域に根付いたお店づくりに邁進していく所存です。 個室対応でプライベートな空間でゆっくりとお食事とお酒をお楽しみいただけます。また、ライブ感を味わえる小さなカウンターもございます。 藤作の基本理念『カジュアルな割烹』は、そのままに。 日本海と山に囲まれ、すべてが美味しい上越地域 その上越の食材を板前が知識と技術で逸品に仕上げます。 本物の洗礼された日本料理を幅広い世代にカジュアルに楽しんでいただき、ご堪能していただければ幸いです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
投稿日｜2022年03月10日 藤作 古登